金川县境内气候温和,日照充足,森林覆盖率广,海拔1960—5068米。矿产资源丰富,珍稀动植物、野生菌等种类繁多。这块神奇秀美的土地,是古“东女国”的中心,素有“中国雪梨之乡”、“东女故都”、“观音圣地”等美誉。同时,被文化部命名为“中国民间艺术之乡”,被农业部命名为“中国美丽田园”。

       金川雪梨

       金川县位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部,由于冬暖夏凉、日照长、温差大的特殊气候,金川非常适宜梨的生长。目前,金川雪梨有4余万亩、89个品种、110万余株,是全国主要的优质梨产区。因大河之滨,随处都繁生着雪梨树,故素有“梨乡”之美誉。每当梨花盛开时节,可谓"忽如一夜春风来,千树万树梨花开",那奇特的美景,吸引着无数中外游客翩然来临,依恋忘返。

       金川雪梨是特有的地方品种,主要栽培的品种有鸡腿梨、金花梨等,种植雪梨面积已达4.2万亩,其中精品雪梨2.5万亩,产量2.5万吨,具有外观美、果大(平均单果重在200g以上)、果心小,肉汁洁白、脆嫩、汁多、味甜的特点,多次获得国家和省优质产品称号。

       金川雪梨膏

       相传千年前唐朝,文成公主入藏时,带去了一个只属宫廷专用的润肺秘方,经常食用,才得以适应藏区异常干燥的气候。直到清朝,它才被御医带到了民间,从此在百姓中传开,被认为是润肺止咳难以替代的妙方,这便是流传千年的雪梨膏。

       1斤金川雪梨膏,需要足足20斤金川雪梨熬制。坚持古法制作,精选金川雪梨,我们遵循古老的文典,尊重自然的法则,坚持良品没有捷径,挑、洗、切、碾、熬、搅、滤等等是几个必不可少的步骤。精挑细选,十几个小时耐心守候,悉心照料,每一滴金川雪梨膏,都严格按照千年传下来的古法熬制,再结合医用级工艺提炼滤去杂质,最大程度地保留了梨中的滋补润燥精华。

       《本草纲目》记载,梨者,利也,药用能止咳化痰,清咽润肺。民间也一直流传着“食生梨清六腑之热,食熟梨滋五脏之阴”的说法。「 雪梨膏」具有清心润肺、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效,经常喝「雪梨膏」大有益处,是一款老少皆宜的饮品。